本市九十年二月上旬蔬菜行情下跌原因分析
一、本（九十）年二月上旬台北市蔬菜每日平均量約為九、八一六公噸，較去年同期（八十九年二月上旬）之一、○四三一公噸減少六．二七％；平均批發價格每公斤一三．五八元，較去年同期之一五．六元下跌一四．九一％；平均零售價每公斤四三．四五元較去年同期四○．三六元上揚七．一一％
二、分析蔬菜行情下跌原因如后：
（一）產地氣候穩定，產地呈現豐收，大宗蔬菜蘿蔔、甘藍、包心白菜、甜玉米、花椰菜等貨源甚裕（詳如附表二），市場供不匱乏，惟春節過後，景氣持續低迷，加上消費者家中囤貨未清，市場需求頓減，因而市場呈現供過於求現象。
（二）消費地氣候不穩，時陰時晴，影響買氣，且校園開學學生註冊在即，家庭主婦多節省支出，購買數量減少，至行情較節前看跌。
三、後市：裡作蔬菜接近尾期，加上農政單位實施產地甘藍、包心白菜耕除及購貯冷藏補助作業，產量應可減少一至二成，另各級學校陸續開學，自助餐、伙食團等開始營業，可大大刺激買氣，預期二月下旬本市疏菜批發價格可望逐日回穩。
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